تعمیر کالباس بر دستی

خرید کالباس بر برای هر کسب و کاری که به نحوی نیاز به اسلایس نمودن ژامبون را دارند، لازم و ضروری ست. این ابزار برش می تواند به ورقه ای بریدن کالباس به شکل یکدست و هم اندازه با ضخامت های قابل تنظیم بپردازد. اگر شما هم صاحب کار و پیشه ای نظیر رستوران، فست فودی، فروشگاه های پروتئینی، کارخانجات بسته بندی سوسیس و کالباس و … باشید، بدون شک با این محصولات آشنایی دارید. دستگاه کالباس بر دستی یکی از انواع این محصولات، قادر به برش دادن کالباس به شکل دستی یعنی تکان دادن دسته صندلی به سمت تیغه برای برش است. این محصولات مانند هر تجهیزات دیگر ممکن است بر اثر استفاده های مداوم و غیر استاندارد اپراتور و یا گذشت زمان دچار ایراداتی شود. پس اگر شما هم صاحب مشاغلی هستید که به هر نحوی مصرف کننده این محصولات می باشید، باید با واژه تعمیر کالباس بر دستی آشنا شوید چرا که تعمیر کالباس بر منوط به تعمیر قطعه و یا تعویض آن است که باید ایرادات را شناخته و در مواقع برخورد با آن ها بهترین راه حل را بیابید.

هدف اصلی ما در این مطلب افزایش آگاهی تان در خصوص ایرادات و مشکلاتی ست که ممکن است در دستگاه کالباس بر رخ دهد. به منظور حل این موضوع می توانید ما را تا پایان این نوشته همیاری نمایید.

کالباس بر ها در دو گروه دسته بندی بر اساس عملکرد؛ کالباس بر دستی و کالباس بر اتوماتیک و بر اساس نوع در سه مدل کالباس بر خانگی، کالباس بر فروشگاهی و کالباس بر صنعتی و بر اساس سایز نیز می توان این دستگاه ها را در اسلایسر سایز 25، 27.5، 30، 32 و 35 سانتی متر جای داد. استفاده هر کدام از این کالباس بر ها نیاز به شناخت دستگاه و انتظارات شما از محصول را دارد تا بتوانید بازخورد مد نظرتان را از آن دریافت نمایید. به همین منظور به شما پیشنهاد می کنیم تا در خصوص دریافت اطلاعات بیشتر درباره هر کدام از این محصولات، مقاله نکات لازم قبل از خرید دستگاه کالباس بر را مطالعه نمایید. 

چه زمانی نیاز به تعمیر کالباس بر دستی است؟

سرویس کالباس بر به صورت فصلی از خرابی زود هنگام دستگاه جلوگیری می کند و حتی مانع از بروز ایرادات و اشکالات بیشتر می گردد. یکسری ایرادات شایع هستند که با گذشت زمان ممکن است در هر دستگاه کالباس بر رخ دهد. برای روشن شدن این موضوع به بررسی دقیق تر آن برای شما می پردازیم. 

1) از اولین و شایع ترین مشکلی که ممکن است در دستگاه کالباس بر دستی و کالباس بر اتوماتیک شما رخ دهد، کند شدن تیغه کالباس بر است. بروز ایراد در این قطعه باعث خروجی بی کیفیت و نامنظم از برش می شود. راه کار لازم برای حل این موضوع تیز کردن تیغ است که در بعضی از شرکت های سازنده دستگاه، برای این مشکل پیش بینی های لازم اندیشیده شده و بر روی دستگاه کالباس بر قطعه ای به نام تیز کنی تعبیه کرده اند تا از این عمل جلوگیری نماید. تیز کنی قطعه ای کاربردی بر روی اسلایسر است که هر زمان احساس کردید با این مشکل از سوی دستگاه تان مواجه هستید، می توانید تنها با چند حرکت ساده، دوباره تیغه را مانند روز اول تیز نمایید. 

روش دوم تیز کردن تیغه که به نسبت مدل اول اصولی تر است، تیز کردن به شکل دستی ست. برای این کار شما نیاز به لوازم مورد نیاز و دانش کافی در این زمینه را دارید که بهتر است تا از تعمیرگاه های مجاز کالباس بر اقدام به انجام آن نمایید. 

توجه* تیز کردن های مداوم تیغه کالباس بر، باعث کوتاه شدن اندازه آن می شود که در صورت کوتاه شدن لازم است تا تیغه نو را جایگزین آن کنید. 

2) از ایراد دیگر که نیاز به تعمیر کالباس بر دستی – اتوماتیک را می طلبد، کج و یا نامیزون بریدن کالباس و در بسیاری از مواقع له شدن آن است. در این چنین زمانی توصیه می شود تا از دست کاری خود سرانه دستگاه کالباس بر بدون شناخت و آگاهی لازم دست بردارید و حتماً به یک مرکز حرفه ای و کار بلد در این زمینه مراجعه کنید. آل اسکیل، نمایندگی مجاز تعمیرات کالباس بر در کشور، آماده تعمیر تخصصی و اصولی اسلایسر شما با کمترین هزینه و کوتاه ترین بازه ی زمانی می باشد. 

3) دسته درجه از جمله قطعاتی در دستگاه کالباس بر شناخته می شود که در جهت تنظیم ضخامت لایه کالباس بکار می رود. یعنی شما با تنظیم نمودن این قطعه می توانید تعیین کنید که ژامبون با ضخامت نازک می خواهید تا ضخیم. بنابراین از ایرادات دیگر که ممکن است در هر دستگاه برش کالباس رخ دهد، در واقع بروز ایراد در این قطعه است. در صورت نامنظم شدن سیستم تعیین ضخامت کالباس یعنی دسته درجه، نیاز است تا به مرکز تعمیرات دستگاه کالباس بر مراجعه کنید. 

4) در بررسی های دیگری در خصوص تعمیر کالباس بر دستی، مربوط به روشن بودن دستگاه ولی حرکت نکردن تیغ آن می باشد. آسیب دیدن موتور کالباس بر و یا تسمه از عوامل اصلی این ایراد است که همانند دیگر مشکلات به وجود آمده در کالباسبر نیازمند مراجعه به یک مرکز تخصصی تعمیر کالباس بر را می طلبد که با انتخاب آل اسکیل می توانید خیال تان را از این بابت راحت نمایید. 

5) از دیگر اشکالات دیده شده در اسلایسر، مربوط می شود به آسیب دیدن حلزونی کالباس بر. حلزونی یکی دیگر از قطعات کالباس بر است که در پشت دسته درجه تعبیه شده و در صورت استفاده های مداوم ممکن است دچار شکستگی گردد. در صورت شکسته شدن حلزونی، لازم است تا آن را تعویض نمایید چرا که قابل تعمیر نخواهد بود. به منظور تعویض قطعات کالباس بر با بهترین قیمت و به صورت اصل و فابریک می توانید نمایندگی آل اسکیل را برگزینید. 

6) در موارد بسیاری نیز از سوی کاربران مشاهده شده که سیم برق، سوئیچ، یا موتور کالباس بر دچار نواقص یا ایراداتی گردیده که برای حل آن باید به بررسی سیم های برق و سپس اتصالات بپردازید. اگر مشکل از این قسمت ها نبود نیاز است تا دستگاه را به واحد تعمیرات کالباس بر ببرید. 

7) در مورد آخر باید اشاره به تولید صدای نابهنجار از دستگاه اسلایسر نماییم که نشان دهنده عدم عملکرد درست و صحیح محصول و همچنین وجود ایراد در دستگاه کالباس بر را می رساند که در این چنین شرایطی توصیه می کنیم تا به مرکز تعمیر کالباس بر مراجعه کنید. 

در بالا به شایع ترین مشکلات و ایراداتی پرداختیم که ممکن است هر کدام از این موارد عملکرد کاری شما را دچار اختلال کند. پیشنهاد می کنیم تا در ابتدا با واحد نمایندگی تعمیر کالباس تماس بگیرید و ایراد پیش آمده را برای کارشناسان ما بیان کنید تا راهنمایی های لازم در خصوص تعمیر به شما داده شود. آل اسکیل از بهترین ها در زمینه تعمیر کالباس بر دستی – اتوماتیک، تعمیر کالباس بر رومیزی – ایستاده، تعمیر کالباس بر فروشگاهی – صنعتی و تعمیر کالباس بر سایز 25، 27.5، 30، 32 و 35 سانت می باشد.  

تعمیرات بهترین مارک دستگاه کالباس بر

از بهترین مارک دستگاه کالباس بر ایتالیایی در حال حاضر باید به امگا و مینروا اشاره کرد. در میان برند های ایرانی هم باید دستگاه کالباس بر محک و کالباس بر پارس برش را عنوان کرد. بالا بودن قیمت کالباس بر امگا به طبع آن موجب بالا رفتن هزینه تعمیرات آن نیز شده. اسلایسر های ایتالیایی که البته از لحاظ قدرت و کیفیت و کارایی بهتر از نمونه های ایرانی هستند، در صورت بروز هر نوع ایراد از تعمیر قطعه گرفته تا تعویض آن مشمول هزینه بالاتری نیز برای کاربر خواهند بود. همین موارد دلیلی بر روی آوردن منتقاضیان خرید کالباس بر به سمت برند های ایرانی می شود تا علاوه بر پایین بودن قیمت کالباس بر، در صورت نیاز به تعمیر، هزینه کمتری را پرداخت نمایند، که فروش کالباسبر محک و پارس برش رونق فراوانی داشته است. قیمت کالباس بر محک و پارس برش در حد متوسط و خوب است طوریکه افرادی با توان مالی کم می توانند صاحب یک سیستم ابزار برش برای استفاده در صنف های فروشگاهی باشند. محک سازنده دو مدل کالباس بر در نوع ترازو دار و معمولی بوده که قیمت کالباس بر ترازودار محک به نسب معمولی کمی بالاتر می باشد. 

ظرافت و زیبایی دستگاه کالباس بر محک که با پوششی از آلومینیوم آنودایز شده ادغام شده، نمادی از کیفیت ساختاری دستگاه را می رساند که در هر دو مدل این برند شاهد آن هستیم. مدل ترازودار این کمپانی ایرانی، ترازوی قرار گرفته در کنار کالباسبر که امکان توزین کالباس های اسلایس شده را در پایان ایجاد می کند. بدنه این کالباسبر ها در برابر خط و خش مقاوم است و کار نظافت را برای کاربران به امری ساده و راحت مبدل نموده است. قدرت موتور در کالباس بر محک ترازو دار و معمولی برابر با 180 وات، ضخامت برش قابل تنظیم از 1 الی 8 میلی متر، قطر برش 24 سانتی متر و کارکرد دستگاه به شکل دستی ست. ما اشاره مختصری در خصوص ویژگی های این محصول به شما ارائه دادیم.

پارس برش سازنده تنها یک مدل دستگاه اسلایسر در سایز 27.5 سانت بوده که در خصوص مطالعه مشخصات و ویژگی های کالباس بر پارس برش و همچنین استعلام قیمت دستگاه کالباس بر ایتالیایی – ایرانی می توانید به صفحه مورد نظر در سایت آل اسکیل مراجعه نمایید. 

فراموش نکنید دستگاهی دارای کارایی بهتر است که از کیفیت و مرغوبیت بالاتری برخوردار باشد. تضمین کیفیت یک محصول به منزله عدم نیاز به تعمیر زود هنگام دستگاه و یا نیاز به تعویض قطعات آن است که بدون شک شما می توانید در محصولات ایتالیایی این کارایی بالا را جستجو کنید. ولی از یاد نبرید که در صورت نیاز به تعمیر این محصولات باید هزینه بیشتری چه در خصوص تعمیر قطعات و یا چه تعویض قطعات بپردازید.

نگهداری درست و اصولی کالباس بر برابر است با عدم نیاز تعمیر زود هنگام آن!

بدانید که همیشه راه کار ها و روش هایی وجود دارد تا وسیله شما را سالم تر نگه دارد و در نتیجه شما دیرتر نیاز به تعمیر و یا تعویض قطعات آن داشته باشید. به منظور افزایش سطح آگاهی تان در این زمینه، به بررسی و ذکر مواردی پرداخته ایم. 

از دلایل افزایش عمر دستگاه کالباس بر، شستشو مداوم قطعات آن است. لازم است تا قطعات کالباس بر را با دقت لازم جدا کرده و شستشوی نمایید و پس از خشک کردن در جای خود قرار دهید. از تمیز کردن بدنه غافل نشوید، برای این کار می توانید از دستمال مرطوب استفاده نمایید. 

کالباس بر از اجزاء و قطعاتی تشکیل شده که در صورت بروز عیب در هر قطعه کارکرد کاری شما دچار اختلال و ایراداتی می شود.

تیغه اصلی ترین بخش کالباسبر برای برش دادن ژامبون است که به نسبت سایر قطعات زودتر فرسوده و کند می شود.

حلزونی دیگر قطعات کالباس بر در اثر فرسودگی نیاز به تعویض دارد. 

دسته صندلی قطعه ایست که برای برش دادن باید آن را به سمت تیغه تکان داد و خورشیدی نیز حفاظی بر روی تیغه است که به منظور جلوگیری از وارد شدن آسیب های ناشی از تیغه به دست می باشد. این قطعات نیز کم کم فرسوده و نیاز به تعمیر دارند و در صورت غیر قابل تعمیر بودن باید این قطعات را تعویض کرد. 

یکی از مهم ترین و اصلی ترین بخش های دستگاه اسلایسر، موتور کالباس بر بررسی می شود که برای تعمیر این قطعه نیاز است تا حتماً نزد یک تعمیر کار ماهر و زبردست مراجعه نمایید. 

دستگاه های کالباس بر همانگونه که در بالا اشاره شد در دسته بندی های مختلفی جای داده شده که انتخاب هر مورد بر اساس سطح نیاز شما و انتظارات تان از دستگاه است. کالباس بر سایز 25 سانتی متر را در گروه کالباس بر کوچک یا کالباس بر خانگی نیز جای می دهند که علاوه بر مصارف خانگی قابل استفاده برای سوپر مارکت های کوچک نیز می باشد. 

گروه بعدی از کالباس بر ها که سایز تیغه 27.5 سانت را در خود جای می دهند، کالباس برهای فروشگاهی هستند. دسته سوم اسلایسر های که مرسوم به کالباس بر صنعتی می باشند، سایز 30، 32 و 35 سانتی متر را در خود جای می دهد. کالباس بر صنعتی برای مصارفی با حجم کاری بالاست تا بتواند متناسب با نیاز کاربر بازدهی داشته باشد. کالباس بر دستی و اتوماتیک نیز هرکدام در این دسته بندی جای داده می شوند. معمولاً برای مصارف خانگی و فروشگاهی از کالباسبر دستی و برای مصارف صنعتی، هم از دستی و هم اتوماتیک استفاده می نمایند. انتخاب هر کدام بر عهده ی سلیقه ی مشتری برای سرعت کمتر و یا سرعت بیشتر می باشد. 

دستگاه کالباس بر دستی برای برش دادن ژامبون نیاز دارد تا فردی در کنار محصول حضور داشته تا دسته صندلی را به سمت تیغه برای برش هدایت نماید. کالباس بر اتومات نیز بدون نیاز به دخالت دست و یا به خدمت گرفتن نیروی انسانی، کار برش دادن را به صورت اتومات و خودکار انجام می دهد. 

در هر صورت برای تعمیر کالباس بر حال خانگی – فروشگاهی – صنعتی و یا تعمیر کالباس بر دستی – اتومات نیاز است تا به مراکز معتبر و مطمئن و تعمیرکاران ماهر و باتجربه مراجعه نمایید. 

نکته*

تیغه استیل علاوه بر داشتن کیفیت بیشتر، قابل شستشوی نیز است بدون اینکه نگرانی از بابت زنگ زدگی آن داشت، علاوه بر این تیغه استیلی دیر تر کند می شود و در صورت کند شدن هم این امکان را دارد تا بتوان مجدد آن را تیز نمود. 

انتخاب کالباس بر با پوشش آلومینیومی علاوه بر بهداشتی بودن، به راحتی تمیز می شود. قابلیت صیقلی شدن دیگر ویژگی های آلومینیومی بودن بدنه کالباسبر در نظر گرفته می شود. 

با توجه به سطح نیازتان و انتظاری که از دستگاه دارید، به انتخاب کردن بپردازید. 

نتیجه گیری

در پایان این مطلب باید نظر شما را جلب نماییم به مجموعه تخصصی آل اسکیل که با تجربه بیش از 10 ساله خود در زمینه تعمیر کالباس بر دستی – اتوماتیک و انواع دستگاه های اسلایسر مشغول به فعالیت است و با تیم توانمند و حرفه ای خود که متشکل از پرسنل با تجربه و آموزش دیده می باشد، آماده خدمت به مشتریان عزیز با بهترین قیمت است.  

مشتریان گرامی می توانند با خیال آسوده و راحت از بابت تعمیرات دستگاه شان چه تعمیر قطعات و چه تعویض آن، به این مرکز مراجعه نمایند. بنابراین هر زمان که با ایرادات و مشکلات از سوی دستگاه تان مواجه شدید، بهترین راه کار ممکن جلوگیری از دست کاری خودسرانه محصول و مراجعه به یک مرکز معتبر و حرفه ای در این زمینه است. از ایرادات شایعی که ممکن است در هر دستگاه کالباس بری رخ دهد، کند شدن تیغه، کوتاه شدن اندازه آن، شکستگی حلزونی، کج و نامیزون بریدن کالباس، دچار عیب و ایراد شدن سیم برق، سوئیچ و یا موتور، خراب شدن سیستم تنظیم ضخامت کالباس و … است که نیاز به تعمیرات کالباس بر را می طلبد. 

تعرفه تعمیرات در این مجموعه با کمترین قیمت در نظر گرفته شده و تعویض قطعات نیز به شکل فابریک و اصل است. به منظور جلوگیری از اختلال در کسب و کارتان نیز تعمیر کالباس بر در آل اسکیل با کمترین زمان ممکن انجام می شود تا خللی در کار و پیشه شما ایجاد نکند. جهت تماس با ما با استفاده از شماره هایی که در انتهای مقاله برای تان درج نموده ایم در ارتباط باشید. 

برای خرید، تعمیرات و دریافت مشاوره در خصوص دستگاه کالباس بر، با ما از طریق شماره های زیر در ارتباط باشید:
تلفن همراه : 09126236126
نمایندگی مرکزی: 02166055298 | 02166086997
نمایندگی شرق: 02177084273 | 02177089678