آل اسکیل با بیش از 10 سال سابقه در زمینه فروش سیستم های توزین و تجهیزات آشپزخانه صنعتی همواره سعی بر این دارد تا با ارائه ی بهترین محصولات نیاز های یک فروشگاه را برطرف سازد چرا که همواره رضایتمندی مشتریان اولین اولویت این مجموعه می باشد.
چرخ گوشت صنعتی گیربکسی از جمله تجهیزاتی است که قبل از خرید لازم است که یکسری نکات ضروری درباره ی محصول را دانست تا انتخاب بهتری را در پیش داشت. همه ی ما با کارایی دستگاه چرخ گوشت Meat Grinder آشنایی داریم و می دانیم که وسیله ای در جهت چرخ گرفتن گوشت قرمز در مصارف خانگی، قصابی، فروشگاه ها، کارخانجات و … می باشد. پس تا این جا چرخ گوشت ها در دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم بندی می شوند که بحث اصلی ما بر روی صنعتی آن ها می باشد.
چرخ گوشت صنعتی خود در دسته بندی های گوناگونی قرار می گیرد که بر اساس عملکرد به دو نوع گیربکسی و تسمه ای تقسیم بندی می شود. در واقع چرخ گوشت صنعتی گیربکسی رایج ترین شکل چرخ گوشت ها در بازار هستند که از تنوع خوبی نیز برخوردارند به طوریکه انواع رومیزی و ایستاده را با سایز دهانه ی 12، 22، 32، 42 و 52 شاهد هستیم و در انواع تکفاز و سه فاز وارد بازار می شوند و قابلیت استفاده را برای انواع محیط ها با بازدهی مختلف دارند.
چرخ گوشت صنعتی گیربکسی ( Gearbox industrial meat grinder ) از جمله دستگاه هایی است که مناسب برای استفاده در پروتئینی ها، هتل ها و رستوران ها، کارخانجات بسته بندی مواد گوشتی، رستوران ها و … می باشد و قادر به ارائه خروجی 40 کیلوگرم تا 2000 کیلوگرم در هر ساعت برای کاربر خواهد بود که البته متغیر بودن این میزان بازدهی بستگی به قدرت موتور دستگاه دارد که در انواع مختلف آن ها، این قدرت موتور متفاوت است. در بررسی از نظر قدرت موتور این دستگاه ها باید به 1 الی 15 اسب بخار اشاره نماییم که در مدل های تمام استیل و نیمه استیل قابلیت انتخاب را دارند.
در واقع ساختار انتقال قدرت موتور در این محصولات، تعیین کننده مدل گیربکسی و تسمه ای آن ها شده است. در مدل گیربکسی، انتقال نیروی موتور با استفاده از چرخ دنده هایی که درون گیربکس یا جعبه دنده قرار دارد، انجام می شود. ولی در مدل تسمه ای به کمک تسمه این اتفاق می افتد. Gearbox meat grinder قابلیت چرخ گیری مواد آبدار مثل پیاز را ندارد که این مربوط به ساختار خطی گلویی، روده و تیغه آن می باشد.
شاید بپرسید که اگر آبگیری با استفاده از این دستگاه ها انجام شود باعث بروز چه مشکلی خواهد شد؟
آب پشت گلویی جمع می شود و از دستگاه خارج نمی شود، در نتیجه موجب ایجاد بوی نامطبوع و هم چنین آسیب به قطعات داخلی چرخ گوشت خواهد شد. در حالی که در مدل های تسمه ای این مواد به راحتی از دستگاه خارج شده و ایجاد مشکل نمی کند.
بسیاری از افراد در زمان خرید می گویند که چرخ گوشت گیربکسی نیاز آن ها را برطرف می نماید ولی هر از گاهی نیاز دارند تا با استفاده از این دستگاه پیاز را نیز چرخ گیری کنند، برای این کار چه باید کرد؟
نمی توان تضمین نمود که با استفاده از روش پیشنهادی مشکلی برای دستگاه به وجود نمی آید ولی احتمال ایجاد مشکل را کمتر می کند. به همین منظور بهتر است که پایه های کوتاهی در قسمت پایه های پشتی چرخ گوشت تعبیه کرد که دستگاه را به سمت جلو یک مقدار تمایل نماید تا کمکی به تخلیه آب پیاز کرده و آب پیاز درون گیربکس باقی نماند. که این البته روشی برای کاهش این مشکل است ولی کامل آن را از بین نمی برد.
در بین تولیدات انبوه بازار انواعی از پرفروش ترین چرخ گوشت ها را می بینیم که می توان به: چرخ گوشت امگا، Meat Grinder الکتروکار، چرخ گوشت صنعتی چگا، Gearbox meat grinder براکس و … را اشاره کرد که در مدل های مختلف با کیفیت بسیار عالی قابلیت استفاده را دارند.
خرید از یک فروشگاه امن همواره یکی از دغدغه های کاربران در زمان خرید است. چرا که تهیه یک کالای اصل و با کیفیت سبب ارائه بهترین خروجی برای کاربر می شود. از جمله مراکز و نمایندگی دستگاه های چرخ گوشت، مجموعه بزرگ آل اسکیل است که عرضه ی این کالا ها را علاوه بر کیفیت، با بهترین قیمت قرار داده است.
شما در این مجموعه ی بزرگ و معروف می توانید انواع این دستگاه ها را در مدل های مختلف مشاهده نمایید و در صورت نیاز به تهیه، به 3 روش اینترنتی، حضوری و تلفنی ثبت سفارش را انجام دهید. در صورت نیاز به مشاوره قبل از خرید نیز می توانید توسط این مجموعه راهنمایی های لازم را دریافت کنید.
تعمیر، بخش دیگر از فعالیت های این مجموعه است که زیر نظر متخصصین در این زمینه و بهترین تعمیرکاران انجام می شود. پس در صورت بروز مشکل در محصول،دیگر نگران نباشید! چرا که با مراجعه آن به این مجموعه، مطمئن باشید که دستگاهی فاقد عیب و ایراد را تحویل می گیرید.
آل اسکیل با بیش از 10 سال سابقه در زمینه فروش سیستم های توزین و تجهیزات آشپزخانه صنعتی همواره سعی بر این دارد تا با ارائه ی بهترین محصولات نیاز های یک فروشگاه را برطرف سازد چرا که همواره رضایتمندی مشتریان اولین اولویت این مجموعه می باشد.
