آل اسکیل با بیش از 10 سال سابقه در زمینه فروش سیستم های توزین و تجهیزات آشپزخانه صنعتی همواره سعی بر این دارد تا با ارائه ی بهترین محصولات نیاز های یک فروشگاه را برطرف سازد چرا که همواره رضایتمندی مشتریان اولین اولویت این مجموعه می باشد.
چرخ گوشت یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه‌های امروزی است که برای چرخ کردن گوشت و سایر افزودنی ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه به دلیل کارایی زیاد و کاربردی در رستوران ها، فسفود ها و اغلب در منازل نیز استفاده میشود. در دنیا سلایق متنوع و همچنین نیاز های مختلفی در رابطه با استفاده از چرخ گوشت وجود دارد، پس تولید کنندگان این محصول قبل از تولید باید نظر سنجی، آمار گیری و … را انجام دهند تا از نیاز ها و سلایق متقاضیان این محصول مطلع شوند.
در برخی از مشاغل ذکر شده نیاز است تا چرخ گوشت در محلی قرار گیرد که در دید مشتری باشد به همین دلیل باید طراحی ظاهری زیبایی داشته باشد. این دستگاه توسط بسیاری از شرکت‌ها در تمامی کشور ها متناسب با نیاز افراد نسبت به استفاده از چرخ گوشت صنعتی ساخته می شوند به همین دلیل چگونگی استفاده شما از این دستگاه، از اهمیت بالایی در هنگام خرید برخوردار است.
از این دستگاه میتوان برای چرخ کردن گوشت ها، خمیر نان و همچنین میوه ها، سبزیجات و پنیرها استفاده کرد. برای رعایت کردن بهداشت اکثر قطعات قابل شستشو هستند.
در حالی که این تنها چیزی است که شما برای گوشت چرخ کردن به آن نیاز دارید، افزودنی هایی وجود دارد که با این چرخ کار می کنند و این باعث می شود که این دستگاه از این هم مفیدتر باشد. یک سینی مواد غذایی در بالای دستگاه تعبیه شده است که برای سهولت درچرخ کردن با حجم بالا استفاده میشود و باعث می شود تا سرعت عمکرد دستگاه بالا برود. در هنگام خرید چرخ گوشت به جنس و کیفیت سینی توجه داشته باشید.
جنس بدنه دستگاه های چرخ گوشت از استیل ساخته شده است و کاملا با دوام هستند. این محصولات معمولا از یک یا دو شبکه در بسته بندی برخوردار هستند.
یک چرخ گوشت خوب قادر به چرخ کردن انواع گوشت منجمد و نیمه منجمد، همبرگر، گوشت گاو، مواد تهیه سوسیس، فلافل، پیاز و غیره را دارد و تمیز کردن آن بسیار آسان است.
در صورت سرد نگه داشتن گوشت در طی فرایند، بهترین نتیجه را از چرخ گوشت دریافت خواهید کرد. اگر قبل از خرد کردن آنها را در یخچال یا فریز کنید، عملیات چرخ شدن با کیفیت بهتری صورت میپذیرد. در این حالت بهتر است گوشت را به تکه های کوچکتر تقسیم کنید.
پیشنهاد می کنیم این مقاله را هم بخوانید : راهنمای خرید چرخ گوشت صنعتی
بستگی به محل استفاده از دستگاه لازم است محصولی انتخاب کنید که در حمل و نقل و کارایی آن با مشکل رو به رو نگردید. به دلیل کارکرد بالای این دستگاه و برای بهتر بودن کارایی آن لازم است اطلاعات کافی در مورد نحوه نگهداری از آنها را کسب کنید، زیرا در صورت بی اطلاعی ممکن است بعضی از قطعات آسیب دیده و باعث بروز مشکل در دستگاه شوند. برخی از این دستگاه‌ها دارای موتور معکوس هستند که این موتور در مواقع برای جلوگیری از گیر کردن گوشت و مواد چرخ شده استفاده میشود به طوری که با موتور معکوس میتوان گوشت های مسدود را از گلویی خارج نمایید.
پس از اطمینان از اینکه گوشت در گلویی و قطعات قابل شستشو دستگاه باقی نمانده است، قطعات جدا شونده را برای مرحله بعدی تمیز کردن جدا کنید. لازم است قبل از اقدام به جدا کردن آن از پریز برق جدا کنید. قطعات تمیز شونده شامل گلویی، مارپیچ، صفحات، تیغه برش و شبکه را برای تمیز کردن جدا کنید. در هنگام کار با تیغ بسیار مراقب باشید زیرا بسیار تیز است. پس از اتمام کار تمیز کردن، هر قسمت را با یک حوله تمیز خشک کنید تا از زنگ زدگی جلوگیری شود و سپس به آنها اجازه دهید بیشتر در هوای آزاد خشک شوند.
مهم ترین و اصلی ترین ویژگی های یک چرخ گوشت صنعتی خوب شامل: توان موتور، روکش محافظ، وزن و ابعاد استاندارد، تعداد چرخ دنده، دارای تیغه های گوناگون، پایه های ضد لغزش و میزان صدا است.
در صورتیکه که نیاز به مشاوره در خصوص خرید یک چرخ گوشت صنعتی خوب را دارید، می توانید از کارشناسان ما در واحد فروش آل اسکیل، مشاوره دریافت کنید. این مجموعه با داشتن تیم قوی و مجرب توانسته یکی از بهترین فروشگاه های عرضه چرخ گوشت صنعتی و نیمه صنعتی در کشور شناخته شود که محصولات خود را با بهترین قیمت ارائه می دهد.
مقالات پیشنهادی:
آل اسکیل با بیش از 10 سال سابقه در زمینه فروش سیستم های توزین و تجهیزات آشپزخانه صنعتی همواره سعی بر این دارد تا با ارائه ی بهترین محصولات نیاز های یک فروشگاه را برطرف سازد چرا که همواره رضایتمندی مشتریان اولین اولویت این مجموعه می باشد.
