طرز استفاده از دستگاه خلال کن براکس

در نظر داریم تا در مقاله طرز استفاده از دستگاه خلال کن براکس شما را با این تجهیزات فوق حرفه ای آشنا سازیم و در کنار توضیح روش کار با آن ها، به بررسی عملکرد و قابلیت های مهم این دستگاه ها بپردازیم. خلال کن براکس از جمله وسایل تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که می تواند یک دستیار حرفه ای برای شما بابت برش های نگینی، حلقه ای در ضخامت های مختلف (چیپسی، ته دیگی)، خلالی، رنده ای و … باشد.

شما با کمک این دستگاه خلال کن می توانید انواع سیب زمینی، پیاز، خیار، گوجه و … را در شکل ها مختلف برش دهید و مزه های لذیذ از انواع سالاد ها، ترشیجات، غذاهای دلچسب و … را بیاد ماندنی تر نمایید. 

اگر تازه به افتتاح رستوران‌، مراکز توزیع غذا و … پرداخته اید و یا در پی توسعه کسب و کار خود در این زمینه هستید، بی شک خرید یک دستگاه خلال کن در برند معروف می تواند کمک شایانی برای شما در جهت آماده سازی انواع غذاها، سالاد ها و دسرها در مدت زمان کم و با بهترین عملکرد از نتیجه کار باشد. همه ما می دانیم به عنوان مثال، خرد کردن سیب زمینی به شکل نگینی و چیپسی و یا ته دیگی به صورت دستی، علاوه بر این که برای شما زمان بر است، تقریباً به صورت تمیز و یکدست نیز خروجی ندارد و این کار در دیزاین غذای شما نیز بی تأثیر نخواهد بود. حتی فرض کنید که در یک رستوران کار می کنید که روزانه نیاز به خرد کردن پیاز در حجم بالایی را دارید، که اگر بخواهیم از بوی نامطبوع ایجاد شده برای دست ها بخاطر برش آن ها و همچنین یکدست خرد نشدنشان بگذریم، از احتمالات ناشی از بریدن دست در زمان خلال کردن نمی توان چشم پوشی نمود.

داشتن ایمنی بالا در کار به همراه بهداشت مواد غذایی در جهت حفظ سلامت مشتریان، از اصولیست که تنها با وجود این دستگاه ها ایجاد می شود. بنابراین چنانچه شما هم صنایع غذایی، رستوران‌ها، مراکز توزیع غذا و … مشغول به فعالیت هستید و یا در سوپرمارکت و هایپرمارکت ها کار می کنید، بی شک نیاز اساسی به خرید این محصولات برای خلال کردن میوه ها، سبزیجات، گوشت ها و… را خواهید داشت. 

خلال کن براکس

براکس سازنده ی دو نمونه خلال کن های صنعتی با قابلیت برقی است که قادر به تهیه برش های رنده ای، خلالی، نگینی و حلقه ای برای انواع مواد غذایی نظیر سیب، سیب زمینی، پیاز، خیار، کاهو، کلم، هویج، کدو و … خواهد بود. بازدهی بالای این تجهیزات صنعتی موجب شده تا اکثر کسب و کارها نظیر هتل ها، کارگاه های ترشی سازی، رستوران ها و غیره به فکر تهیه آن باشند تا به موجب این دستگاه، رونق در حیطه ی شغلی خود را پدید آورند.  

ساخت این دو محصول یعنی خلال کن براکس BM-300 و خلال کن براکس BM-300N از بهترین آلیاژ یعنی آلومینیوم بوده که تضمین کننده کیفیت و مرغوبیت در آن ها خواهد بود. این محصولات مجهز شده اند به 5 عدد تیغه که می توانند برش هایی با تنوع بالا میوه جات و سیفی جات را شامل شوند، به طوریکه که در زمان برش دادن هر مدل شما نیاز به جایگذاری تیغه مختص به برش را خواهید داشت. 

ایجاد برش هایی دقیق و یکدست، طبخ مواد غذایی را نیز به بهترین شکل انجام می دهد که مزه ی خوشمزه تر از غذا ها، و دیزاین چشمگیر تری را به وجود می آورد و همانطور که می دانید امروزه اولویت اصلی افراد در کنار مزه ی خوب یک غذا، ظاهر زیبای آن است. خلال کن های براکس شکل پیشرفته خلال کن های صنعتی در بازارند که قادر به ارائه بازدهی 300 کیلوگرم برای کاربر با اجرای بهترین خروجی خواهند بود. پایه های تعبیه شده ضد لرزش در زیر بدنه محصول، دقت در بریدن را افزایش می دهد. قدرت موتور 550 وات آن ها نیز موجب ارائه بهترین بازخورد و عملکرد برای کاربر می گردد که برش را به راحت ترین شکل و در اشکال مختلف ایجاد می نماید. 

قابلیت ها و امکانات قرار گرفته در این دستگاه ها باعث شده تا نیاز هر آشپزخانه صنعتی به این محصولات به راحتی رفع شود و بتوان در سراسر ایران عزیزمان، متقاضیان به خرید این تجهیزات را افزایش داد. سرعت عمل و کیفیت خروجی نتیجه ی استفاده از این دستگاه ها بوده که سبب جذب مشتریان بسیاری شده است. 

نکته* سوال بیشتر کاربران در زمان خرید از کارشناسان فروش ما در خصوص مقایسه بین دو محصول این برند است که ما در پاسخ به این سوال پیشنهاد می کنیم که از نظر کارایی و عملکرد دستگاه مدل bm300 را انتخاب نمایید. 

جهت تماس و دریافت مشاوره خرید و تعمیر با کارشناسان آل اسکیل تماس بگیرید:
نمایندگی مرکزی: 02166055298 | 02166086997
نمایندگی غرب: 02144870324 | 02144870995
نمایندگی شرق: 02177084273 | 02177089678
تلفن همراه : 09128008209

طرز استفاده از دستگاه خلال کن براکس به چه صورت است؟

در این قسمت در نظر داریم تا روش کار با خلال کن براکس را به شما آموزش دهیم.

در ابتدا برای کار با دستگاه نیاز است تا در مرحله اول دستگیره قرار گرفته بر روی محصول را بلند کنید و سپس مواد مورد نیازتان را در داخل مخزن قرار دهید. لازم به ذکر است که دستگاه فوق، از دو ورودی برای مواد برخوردار شده که مخزن گرد مانند آن تنها برای موادی نظیر خیار، هویج و .. مناسب است و مخزن بعدی برای مواد دیگر کارایی دارد. اکنون با وارد کردن مواد به دستگاه، با یک دست خود دکمه سبز را فشار دهید و با دست دیگر دستگیره را به آرامی حرکت دهید تا مواد به طور کامل وارد خلال کن شوند. این کار را تا زمانی که نیاز به برش دادن دارید می توانید تکرار نمایید، یعنی با بلند کردن دستگیره و قرار دادن مواد درون مخزن و سپس دوباره فشار دادن مخزن بر روی مواد کار خود را تمام کنید. 

لازم به ذکر است که هرگز از دستانتان برای وارد کردن مواد استفاده نکنید. به همراه محصول گوشت کوبی قرار گرفته که مناسب برای انجام این کار خواهد بود. 

ضروری است بدانید هر تیغه مختص به کار خاصی در محصول است برای مثال اگر میخواهید برش نگینی داشته باشید، باید تیغه مربوط به این مدل را در دستگاه جایگذاری نمایید. در فیلمی که برای شما آماده کرده ایم، می توانید به صورت تصویری، طرز استفاده از دستگاه خلال کن براکس را آموزش ببینید

توجه* وارد کردن میوه به درون دهانه دستگاه، باید به صورت تکی انجام شود. 

تیغه خلال کن burax

همانطور که در تصویر زیر مشاهده می کنید، این تیغه ها در شکل های مختلف با کاربرد های متفاوت قرار گرفته اند که هر کدام مختص به یک روش در بریدن هستند. جنس این تیغه ها از استیل است که استیلی بودن آن ها همواره مزیتی برشمرده شده که باعث می شود تا ضمن شست و شوی راحت و بدور از زنگ زدگی از استقامت و مقاومت بسیار خوبی نیز برخوردار باشند. 

نکته قابل بررسی دیگر از این تیغه ها این می باشد که نمی توان برای خلال کردن میوه های نرم از آن ها استفاده کرد و لازم است تا در پک خرید خود، تیغه های مختص به این کار را هم سفارش دهید. 

قیمت اسلایسر براکس

قیمت اسلایسر براکس بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه است. برای خرید می توانید از فروشگاه آل اسکیل اقدام نمایید و با رقابتی ترین قیمت، این دستگاه ها را تهیه کنید. فروشگاه آل اسکیل از جمله نمایندگی این محصولات، عرضه این دستگاه ها را به روش حضوری و غیر حضوری امکان پذیر ساخته تا افراد به هر طریق که مد نظر داشتند، اقدام نمایند. همچنین در کنار کار فروش این تجهیزات، بخشی را به تعمیرات آن ها اختصاص داده تا در صورت نیاز به تعمیرات بتوان به راحتی این کار را انجام داد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با استفاده از شماره تلفن های قرار داده شده در سایت تماس بگیرید.