معرفی دستگاه روغن گیری پرس سرد

5/5 - (1 امتیاز)

در معرفی دستگاه روغن گیری پرس سرد باید به این موضوع اشاره نماییم که از سالم ترین روش های روغنگیری بوده که به پرس سرد cold press معروف می باشد. در کل دستگاه روغن گیری و یا روغن کشی از مهم ترین و پرمصرف ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که قادر به ارائه روغن گیری از دانه های پروتئین و ویتامین می باشد. روغن کشی از سیاه دانه، رازیانه، تخمه آفتاب گردان، کلزا، زیتون، نارگیل، هسته انگور، هسته خرما، کنجد و … از مهم ترین منابع غنی برای بدن را می توانید با کمک این دستگاه ها و به روش سرد و گرم بدست آورید که البته روش مناسب و مد نظر ما پرس سرد است که در این مقاله در نظر داریم تا واضح تر به این مورد بپردازیم. 

روغن پرس سرد چیست؟

روغن بدست آمده با استفاده از دستگاه روغن گیری پرس سرد، علاوه بر سالم بودن دارای طعم و عطر مطبوع بوده و با حفظ ارزش غذایی خود، بهترین روغن برای مصرف خوراکی می باشد. این روغن تحت فشار مکانیکی که بر روی دانه ها وارد می شود، بدست می آید. در واقع این دمای حاصل نباید بیشتر از 49 درجه سانتی گراد باشد. در روش پرس سرد از هیچ ترکیب شیمیایی استفاده نمی شود، بنابراین میزان ویتامین ها و آنتی اکسیدان موجود در روغن با استفاده از این روش خیلی بیشتر از سایر روشهاست. 

اگر از دغدغه های اصلی شما تهیه کردن یک روغن سالم خوراکیست، با این روش دیگر هیچ جای نگرانی وجود ندارد! چرا که می توانید سالم ترین دانه های پروتئینی را برای مصرف خود تهیه نمایید. 

پرس سرد

تفاوت روغن گیری پرس سرد و گرم

روغن گیری با استفاده از روش گرم، کیفیت پایین تری دارد. در این روش که به روغن گیری با روش شیمیایی نیز معروف است، قبل از وارد کردن دانه ها به داخل دستگاه، آن ها را در دیگ بزرگی گرم و سپس فشار بسیار زیادی بر رویشان وارد می نمایند. کارخانه های بزرگ برای تولید با حجم زیاد از این روش استفاده می کنند. در روش روغن گیری گرم چون از حرارت زیادی برای بدست آوردن روغن استفاده می شود، لذا باعث از بین رفتن خواص روغن می گردد. در صورتیکه در روش کلد پرس چون روغن گیری با دمایی کمتر از 45 درجه سانتی گراد اعمال می شود، خواص و فواید روغن حفظ شده و روغن از کیفیت بالاتری برخوردار است که به دور از هر گونه افزودنی و یا مواد شیمیایی برای نگهداری می باشد. 

پرس گرم برای کار روغن کشی، علاوه بر حرارت بسیار زیاد، از هگزان ( ماده شیمیایی ) نیز استفاده می نماید. این حلال با روغن موجود در دانه ها ترکیب شده و سبب می گردد تا روغن 100 درصد حاصل شود. روغن گیری با استفاده از این روش قابل مصرف نیست لذا نیاز دارد تا برای مصرف تصفیه شود. حرارت دیدن روغن و استفاده از مواد شیمیایی باعث تغییر یافتن ترکیبات روغنی می شود که در سال ها اخیر به منظور جلوگیری از این کار و پیشرفت تکنولوژی روش پرس سرد به وجود آمده است. شاید با استفاده از دستگاه پرس سرد نتوان 100 درصد روغن را از دانه استخراج نمود ولی سلامت آن حفظ می شود و هیچ ماده شیمیایی و یا حرارت زیاد به روغن وارد نمی گردد. 

از تفاوت هایی دیگر که در روش روغن گیری سرد و گرم وجود دارد این می باشد که:

نکات لازم برای خرید دستگاه روغن گیری

  1. نوع استخراج 
  2. ظرفیت 
  3. برق مصرفی
  4. ولتاژ
  5. نوع موتور
  6. صدای دستگاه
  7. قابلیت جدا شدن قطعات
  8. شست و شوی راحت آن

دستگاه روغن کشی الکتروکار

دستگاه روغن کشی الکتروکار، یک دستگاه روغن گیری به روش سرد است که بهترین محصول برای روغن گیری از دانه های پروتئینی قلمداد می شود. شما با استفاده از این سیستم می توانید با حرارت بسیار کم، سالم ترین و طبیعی ترین روغن را بدست آورید. الکتروکار یکی از بهترین سازندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، اینبار نیز موفق شده تا در ساخت این دستگاه ها به بهترین روش ممکن عمل کند. استفاده از به روز ترین تکنولوژی روز دنیا، بسیاری از متقاضیان خرید یه این دستگاه های روغن گیری را مجاب کرده تا الویت خود را دستگاه روغن گیری الکتروکار قرار دهند. 

مزیت های این محصول که نظر بسیاری را به سمت خود کشانیده است، در وهله ی اول وجود قیمت و کیفیت است که در کنار ساختار مقاوم و طراحی شیک و فوق العاده، به یکی از پرفروش ترین محصول مبدل گردیده است. کارایی این دستگاه شما را به وجد می آورد چرا که قادر به تهیه روغن هایی خواهید بود که سلامت آن ها برای بدن تضمین شده می باشد. 

دستگاه روغن کشی الکتروکار

قیمت دستگاه روغن گیری پرس سرد

قیمت دستگاه روغن گیری پرس سرد را می توانید از مجموعه بزرگ آل اسکیل از جمله دارندگان این تجهیزات، استعلام بگیرید. این فروشگاه با ارائه دادن یکی از پرمصرف ترین این محصولات مانند دستگاه روغن الکتروکار، گامی در جهت خرید خوب و مطمئن برای خریداران ایجاد کرده است. بدین شرح که کاربران می توانند با مراجعه به این وب سایت و مشاهده این محصولات که با قیمت عالی عرضه می شوند، بهترین ها را انتخاب کنند. 

امکان مشاوره قبل از خرید نیز دیگر خدمات ارائه توسط این مجموعه است که برای داشتن انتخابی مناسب و ایده آل برای مخاطبان در نظر گرفته شده است تا متناسب با حیطه ی شغلی خود و نیازی که از این دستگاه های روغن کشی دارند، محصول خود را تهیه نمایند. می توانید برای ارتباط با کارشناسان ما با استفاده از شماره تلفن های قرار داده شده در سایت تماس بگیرید. 

همچنین قادر خواهید بود تا خرید خود را به صورت اینترنتی و حضوری نیز انجام دهید. برای خرید آنلاین با استفاده از وب سایت www.allscale.co ، به منوی بالا در بخش تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دستگاه روغن گیری رفته و با انتخاب محصول مورد نیاز وارد صفحه آن شوید. حال با زدن دکمه ی افزودن به سبد خرید، به ادامه مراحل ثبت سفارش بپردازید. 

در صورتیکه تمایل به خرید حضوری دارید، کافیست تا به آدرسی که در این وب سایت ثبت شده مراجعه نمایید. ضمناً قبل از مراجعه حضوری نیاز است تا با این شرکت تماس بگیرید. 

کپی رایت 2022 | قوانین وب سایت
تمامی حقوق وب سایت متعلق به می باشد.
0