بیفتک زن برقی چیست

بیفتک زن یکی از دستگاه های الزامی در رستوران ها و فست فودها می باشد چرا که به کمک استیک زن از گوشت نرم و یک دست می توانید برخوردار شوید. به وسیله دستگاه استیک زن برقی میتوانید با سرعت بالا گوشت را بیفتک کنید. این دستگاه برای مشاغلی بیشتر به کار می رود که نیاز به بازدهی زیادی داشته باشند. این محصول که با استقبال بالایی رو به رو شده است در مدل های مختلفی تولید میشود که در اینجا به معرفی آن ها می پردازیم.

بیفتک زن برقی عملکرد آن با برق شهری می باشد که بدون نیاز به کمک اپراتور خود به تنهایی کوشت را بیفتک میکند فقط اپراتور باید گوشت را درون دستگاه بگذارد و در انتهای کار گوشت بیفتک شده را تحویل بگیرد. دستگاه بیفتک زن به راحتی گوشت را نرم می کند و آن را پیش از پخت آماده می کند. از مزایا و نکات مثبت این وسیله این است که کاربری و نحوه‌ی استفاده از آن بسیار راحت است و علاوه بر این گوشت‌ها را در اندازه‌های یکسان و یکدست به بیفتک تبدیل می‌کند.

تفاوت بیفتک زن برقی با بیفتک زن دستی

بزرگ ترین تفاوت بین بیفتک زن عملکرد آن ها است که مدل های برقی با برق و دستی با کمک دست بیفتک میزند. بیفتک زن دستی از سادگی جالبی برخوردار است اما بیفتک زن برقی دارای پیچیدگی ای می باشد که دلیل برقی بودن و حرفه ای بودنش است. در بیفتک زن دستی اپراتور دسته اهرم را میچرخاند که در این حالت تیغه های تیز و برنده بیفتک زن به درون گوشت چنگ میزند و کامل گوشت را با تیغه ها بیفتک میکند اما در بیفتک زن برقی دستگاه را به برق میزنید و کلید روشن آن را میفشارید سپس گوشت را درون ورودی نگه میدارید تا تیغه ها گوشت را بگیرند و با چرخش با قدرت بالا تمام گوشت را از بین تیغه ها عبور میدهد و در نتیجه از خروجی بیفتک آماده شده خارج میشود. لازم به ذکر است برای بیفتک کردن باید از گوشتی استفاده کنید که هیچ گونه استخوانی نداشته باشد.

با بیفتک کردن گوشت میتوانید شاهد طبخ بهتر آن شوید چرا که گوشت به صورت یک دست شده و بر روی شعله نیز به صورت یک دست پخته میشود. استیک زن دستی اصولا در محیط هایی کاربرد دارد که نیاز به بازدهی بالایی از گوشت بیفک شده ندارند برای مثال: منازل، فست فود ها و اما از بیفتک زن برقی در محیط های استفاده میکنن که تقاضای راندمان بالایی از دستگاه دارند مانند: رستوران ها، هتل ها، تالارهای پذیرایی و … از این دستگاه استفاده میکنند. در هر دو مدل تیغه های تیز و برنده ای وجود دارد که به راحتی قابلیت تعویض وجود دارد. تولید کننده این دو مدل در ساخت آنها استانداردهای گوناگون را رعایت کرده اند که تمامی موارد ایمنی و رعایت بهداشت در آن لحاظ شده است. کار با بفتک زن دستی انرژی زیادی را از اپراتور کسر میکند اما کار با بیفتک زن برقی نه انرژی از اپراتور خود کسر میکند و نه زمان آن را هدر میدهد.

قیمت استیک زن برقی

بسته به کارایی و عملکر هر دستگاه قیمت آن تعیین میشود. برای مثال بیفتک زن برقی به دلایل های میتوان به قیمت آن افزاید. برای مثال: برقی بودن آن، بازدهی آن، سرعت عمل، کیفیت کار، جنس بدنه، جنس تیغه، طراحی و … مواردی هستند که بر قیمت دستگاه تاثیر بسزایی دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره بیفتک زن برقی میتوانید با کارشناسان بخش فروش تماس حاصل نمایید.

کاربرد های بیفتک زن برقی

همانطور که در بالا به آن اشاره کرده ایم این دستگاه دارای کاربرد مفید و راندمان بالایی در رستوران ها، مراکز تهیه غذا یا غذا خوری ها، هتل ها، کارخانه ها و … دارد که میتواند در هر ساعت بازدهی فوق العاده ای داشته باشد و نیاز این مراکز را رفع کند. کیفیت کار، سرعت عمل بالا از جمله ویژگی های مهم این استیک زن برقی می باشد که میتواند به وسیله همین قابلیت ها متقاضیان بسیاری را به خود جذب کند. پایه ضد لغزش این دستگاه سبب شده تا در حین کار دستگاه لغزش نداشته باشد. موتور بیفتک زن برقی به حدی قدرتمند است که میتواند با سرعت بالا کوشت را به بهترین حالت ممکن بیفتک کند. این دستگاه به دلیل ارتباط مستقیم با مواد غذایی باید حتما بهداشت آن رعایت شود و به همین دلیل تولید کنندگان آن قابلیت شستشوی آسان را برای محصولات خود فراهم ساخته است.

بیفتک زن برقی همانطور که از اسمش پیداشت انرژی خود را از برق شهری دریافت میکند و از طرفی دیگر این دستگاه را میتوانید در هر آشپزخانه صنعتی مشاهده کنید چرا که گوشت بیفتک شده از پرطرفدار ترین غذاهایی است که به وسیله این محصول آماده طبخ میشود.

انواع استیک زن برقی

ظاهر پایه همه بیفتک زن های برقی به یک شکل است اما شرکت های تولید کننده با تغیراتی جزعی و تعبیه قابلیت های کاربردی محصولاتی را با برند خود تولید و روانه بازار کرده اند. با ما همراه باشید تا به صورت مختصر با این دستگاه های شگفت انگیز آشنا شوید:

بیفتک زن امگا:

شرکت امگا یکی از تولید کنندگان ایتالیایی می باشد که در زمینه تولید چرخ گوشت صنعتی، اره استخوان بر، همبرگر زن و … فعالیت چشم گیری دارد. این شرکت با تولید استیک زن توانسته تا حدودی بیشترین محصولات یک آشپز خانه صنعتی را به تولید برساند چرا که با پیشرفت روز افزون دنیا این شرکت نیز برای تولید محصولات جدید قدم برداشته و تمام تلاشش را میکند تا محصولاتی با کیفیت و کاربردی را به متقاضیان خود عرضه کند.

بیفتک زن سیرمن:

شرکت سیرمن از دیگر تولید کنندگان کشور ایتالیا می باشد این شرکت نیز در برخی از تولیدات خود در تلاش از تا با شرکت امگا رقابت کند این رقابت به نفع مشتریان می باشد چرا که با رقابت در تولید و کیفیت کار مشتریان میتوانند در هر صورت با خرید محصولات هر کدام از این شرکت ها از بهترین کفیت آن دستگاه ها برخوردار باشند.

استیک زن KT:

شرکت KT که یکی از تولید کنندگان کشور فنلاند است محصولاتی با کیفیت بالا تولید کرده و به بازار عرضه کرده که از قیمت مقرون به صرفه ای برخوردار است و از طرفی دیگر از آلیاژ های مرغوبی برای تولید محصولات خود استفاده کرده تا رضایت متقاضیان را جلب کند. این شرکت نیز در صدد رقابت با شرکت امگا ایتالیایی برخواسته تا همانند آن محصولات خود را مجهز به قابلیت های کاربردی و کیفیت بالا در تولید کند تا بتواند نظر متقاضیان را به خود جلب کند. قابل به ذکر است بیفتک زن kt از بدنه کاملا صنعتی و مقاومی برخوردار است که موجب شده مشتریان همواره این محصول را اولویت خود قرار دهند.

استیک زن بیزربا:

شرکت بیزربا نیز ایز دیگر تولید کنندگان کشور ایتالیا می باشد که توانسته با تولید این محصول به رقابت با شرکت امگا برود. این برند با اینکه از برترین برندهای کشور ایتالیا میباشد. ظاهر زیبا و صنعتی محصولات بیزربا مشتریان زیادی را به خود جذب کرده است.

بیفتک زن RGV:

شرکت RGV از تولید کنندگان کشور چین می باشد که توانسته محصولات با کیفیت بالایی را روانه بازار کند. از طرفی دیگر باید در نظر داشت که این شرکت محصولات خود را نه تنها با قابلیت های کاربردی و کیفیت بالایی تولید کرده بلکه در تلاش است تا آن ها را با قیمت مناسبی به متقاضیان خود عرضه کند. در حال حاضر قیمت مناسب و مقرون به صرفه این محصول موجب شده مشتریان زیادی این محصول را مورد اسفاده قرار دهند.

کپی رایت 2021 آل اسکیل | قوانین وب سایت
تمامی حقوق وب سایت متعلق به آل اسکیل می باشد.
0